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说到去泰国
除了萨瓦迪卡你还能想到啥?
反正小编就能想到
吃!!
吃!!
吃!!
然而,去泰国必点的这几道菜小编统统都送!
▼▼▼
NO.1
- 马沙文咖喱 / Mussaman Curry -
马沙文咖喱是泰国别具特色的一道名菜,
在CNN网站“2015年全球50种最美味食物“
评选活动中荣居“万食之王”。
如果说咖喱蟹是海鲜与黄咖喱的经典组合,
那么马沙文咖喱则是
肉类和红咖喱之间的和谐乐章。
NO.2
- 冬荫功汤 / Tom Yum Goong -
冬荫功汤是一道泰国名汤,
典型的泰国菜,
是世界三大名汤之一,
“冬荫”泰语里意为酸辣,“功”指虾,
合起来就是酸辣虾汤,
冬荫功汤其实是酸辣汤里最为常见的一种。
因食材的不同,
酸辣汤的叫法也不同。
倘若换成鱿鱼、贝类等海鲜就成了冬荫海鲜汤,
加入鸡肉就变成冬荫鸡肉汤等。
- 小贴士 -
冬荫功汤对胃的刺激性比较大,
尽量不要空腹喝,建议和主餐一起享用。
NO.3
- 香兰叶包鸡 -
看上去是一道由深绿色的叶子层层包裹住的菜,
乍一看感觉像极了我们国家的粽子,
其实不然,
外面的也不是粽叶而是香兰叶,
内里包裹的也并不是糯米,
而是腌制好的去骨鸡腿肉,
叶片包裹下的鸡肉含羞露出一点头,
黄绿色的外衣,
馨香的气息让人早已垂涎欲滴。
NO.4
- 菠萝海鲜炒饭-
泰式菠萝炒饭,
运用泰国香米的香气,
放入了惹味的东南亚香料,
搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,
米炒得粒粒分开,
咸咸酸酸甜甜的口感,
才吃一口就会让人食欲大开,
撘配腰果一起入口,
口感层次丰富,
相当值得推荐。
尤其把饭装在菠萝里一起上桌,
视觉效果奇佳。
▼▼▼
每每提及泰国菜,
小编我总是情不自禁流口水,
据说曾有人用这样一种说法,
来形容品尝泰国菜的感觉:
入口时,酸酸甜甜,
就像初恋;
咽下去时,辛辣爽口,
正如热恋;
过后细细品味,回味悠长、香浓,
正是幸福婚姻的滋味!
你 心动 了吗?
小编这就发!福!利!
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沙文咖喱则是 肉类和红咖喱之间的和谐乐章。 NO.2 - 冬荫功汤 / Tom Yum Goong - 冬荫功汤是一道泰国名汤, 典型的泰国菜, 是世界三大名汤之一, “冬荫”泰语里意
物“ 评选活动中荣居“万食之王”。 如果说咖喱蟹是海鲜与黄咖喱的经典组合, 那么马沙文咖喱则是 肉类和红咖喱之间的和谐乐章。 NO.2 - 冬荫功
辣虾汤, 冬荫功汤其实是酸辣汤里最为常见的一种。 因食材的不同, 酸辣汤的叫法也不同。 倘若换成鱿鱼、贝类等海鲜就成了冬荫海鲜汤, 加入鸡肉就变成冬荫鸡肉汤等。 - 小贴士 - 冬荫功汤对胃的刺激性比较
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